L'angolo goloso

PANE ALLA ZUCCA

Come promesso ecco qui la ricetta del pane alla zucca, perfetto in questo periodo dell'anno, riempirà la casa di un profumo irresistibile. Si tratta di un tipo di pane che si presta benissimo ad accompagnare sia piatti dolci che salati, provatelo, vi stupirà! INGREDIENTI: 300 gr circa di zucca 500 gr farina tipo 1 (va… Continua a leggere PANE ALLA ZUCCA

L'angolo goloso

Torta salata radicchio ricotta e pomodorini secchi

Voglio essere onesta, ho fatto questa torta perché avevo in casa del radicchio e non sapevo come utilizzarlo, però il risultato mi ha stupita e questa torta salata è davvero buonissima! INGREDIENTI: Un ceppo di radicchioAceto balsamicoZuccheroUn rotolo di pasta sfoglia3/4 cucchiai di ricotta3/4 pomodorini secchi sott’olioBurroSale PROCEDIMENTO: Tagliate il radicchio a pezzettini abbastanza piccoli,… Continua a leggere Torta salata radicchio ricotta e pomodorini secchi

L'angolo goloso

BISCOTTI ALLO ZENZERO E SPEZIE

Eccovi finalmente la ricetta dei biscotti allo zenzero e spezie, perfetti per il periodo natalizio, ma naturalmente ottimi tutto l’anno. La ricetta viene da un libro di ricette tipiche americane, ma gli ingredienti si trovano anche da noi, per la melassa basta andare in un negozio di prodotti biologici e la troverete INGREDIENTI: 280 gr… Continua a leggere BISCOTTI ALLO ZENZERO E SPEZIE

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TORTA ALLA FRUTTA AL PROFUMO DI LIMONE

Questa torta nasce dalla voglia di preparare una torta speciale senza però avere il tempo di creare qualcosa di troppo elaborato. La cosa migliore sta nel fatto che le varianti sono infinite e si possono adattare alle esigenze e gusti di tutti. La base è un Pan di Spagna farcito con crema al limone e… Continua a leggere TORTA ALLA FRUTTA AL PROFUMO DI LIMONE